Органические масла

Масло чиа способно подарить человеческому организму долгую жизнь. В его состав входит множество микроэлементов, необходимых человеку для поддержания своего здоровья, укрепления иммунитета и просто хорошего настроения. Секрет данного масла заключается в семенах чиа, из которых его делают. Они содержат в себе большинство необходимых человеку микроэлементов, являются сильным антиоксидантом и выводят токсины из организма. Масло чиа отлично подойдет для вегетарианского питания, так как в нем находятся ценные аминокислоты, кальций, Омега–3 и 6, полиненасыщенные жирные кислоты, во многом заменяющие мясо. Масло чиа не только полезное, но и очень вкусное, после него во рту остается слегка различимое ореховое послевкусие. На нем можно готовить, оно не пенится на сковородке, в отличие от любых других нерафинированных масел, не имеет выраженного запаха и не искажает исходный вкус продуктов. В Америке 200-250 мл. масла чиа по оптовой цене обойдется в 40-50$. Компания «Perfect Organics» стремится сделать его доступным для всех потребителей, поэтому совместно с партнерами локализовала его производство в России, закупая только сами семена испанского шалфея в Парагвае (Южная Америка). В настоящий момент проводятся эксперименты по инокуляции этого растения в Республике Крым.

Состав: полиненасыщенные жирные кислоты; Омега–3 и 6; фосфолипиды и жирорастворимые витамины; антиоксиданты; витамины А, Е, D калий и магний; растительные белки; железо; кальций. Описание компонентов: Масло чиа содержит до 65% полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) Омега–3 и 6, поэтому может конкурировать с традиционным источником этих веществ – рыбьим жиром. Существенный плюс заключается в гипоаллергенности омегакомплексов чиа, в отличие от рыбопродуктов, а также в 100% вегетарианском происхождении масла. Фосфолипиды и жирорастворимые витамины являются приятным добавлением, это полноценные природные изомеры, а не искусственно синтезированные аналоги, которые не усваиваются организмом. Масло чиа превосходит по питательной ценности и полезности все имеющиеся на рынке пищевые масла. Диетические свойства: 1 столовая ложка масла чиа соответствует по содержанию: белка – 40 г фасоли; антиоксидантов – одному гранату или 180 г мякоти апельсина; калия – 40 г бананов; магния – 44 г ореховой смеси; железа – 80 г шпината; кальция – 1\2 стакана молока; ПНЖК – 50 г свежего норвежского лосося. Компоненты комплекса способствуют: очищению сосудов от вредного холестерина; улучшению процесса кровообращения, кроверазжижения; профилактике воспалений; улучшению зрения; поддержанию в норме гормонального баланса; удалению токсинов из организма; укреплению костно-мышечной системы и зубов; поддержанию здоровья кожи.

Показания: людям, придерживающимся вегетарианской диеты; людям, не употребляющим достаточного количества, свежей морской рыбы; детям в период активного роста, как необходимый продукт для полноценного умственного развития. Рекомендации по применению: взрослому человеку по 1 чайной ложке в день; детям до 14 лет – по 1/2 чайной ложке в день; при выраженном дефиците Омега–3 ПНЖК возможно употребление до 4 чайных ложек масла в день; можно добавлять в салаты, каши или употреблять независимо от приема пищи.