Самая свежая новость:

( книга , автор Людмила Мечникова ) .

                               Введение .

Глава 1 : Ошибки , из – за которых мы болеем ;

Глава 2 : Вода в организме человека : от зачатия до старости ;

   - Первые месяцы жизни ;

Глава 3 : “ Аварийные “ сигналы обезвоживания ;

• “ Водная “ психология  ;
• Бронхиальная астма ;
• Повышенное артериальное давление ;
• Нарушения в работе желудочно – кишечного тракта ;
• Изжога и диспепсические боли ;
• Сахарный диабет ;
• Боли в суставах и спине ;
• Остеопороз ;
• Избыточный вес и ожирение ;
• Повышенное содержание холестерина в крови ;
• Подагра и почечные камни ;
• Приливы ( ощущение жара в климактерический период ) ;
• Состояние кожи и обезвоживание ;
• Рак и обезвоживание ;

Глава 4 : В чем соль соли ?

• Соль и количество воды в организме ;
• Бессолевая диета : полезно или вредно ?

Глава 5 : Вода – как лекарство ;

• Полезные рецепты ;
• У воды дублеров нет ;

                             Заключение .

 

Введение .

Часто ли вам приходилось задумываться о том , какую роль играет вода в жизнедеятельности организма ?  Конечно , скажете вы , жителям современных мегаполисов хорошо известно , какой вред может нанести некачественная вода . Многие люди сегодня стараются приобретать ее в магазинах , использовать специальные фильтры , брать живительную влагу только из чистых природных источников . Но …. Приготовьтесь , таких “ но “ будет очень много .

   Мало кто знает обо всех функциях , которые вода выполняет в нашем организме , и о том , сколько воды нужно для их успешной реализации . И увы , немногие понимают , что вода незаменима : никакие другие напитки не способны поддерживать организм так , как это делает вода . Любая замена  ее иной жидкостью неизбежно повлечет за собой многочисленные проблемы со здоровьем . Наконец , практически никто не знает о той роковой связи , которая существует между тяжелейшими заболеваниями  , от которых страдают сотни миллионов людей во всем мире , и нехваткой в организме воды – самой обыкновенной воды с простой химической формулой  H2O .

    Я попытаюсь разъяснить уважаемым читателям , в чем состоит оибочность общепринятых представлений о потребности человеческого организма в воде и способах ее удовлетворения . Расскажу также о связи многих распространенных заболеваний с обезвоживанием . Кроме того , вы узнаете , почему люди уверенны в том , что пьют достаточное количество воды , и какие признаки жажды просто – напросто незаметны для большинства из нас

    Как бороться с астмой и аллергией при помощи воды , как предотвратить появление холестериновых бляшек и раковых опухолей , что следует знать об уникальных целебных свойствах воды , - ответы на эти и другие вопросы вы найдете на страницах этой книги . Очень надеюсь , что мои советы помогут кардинально улучшить состояние вашего здоровья .

Глава 1 : Ошибки , из – за которых мы болеем .

   В современной медицине укоренился ряд ошибочных представлений , которым все мы обязаны массой проблем со здоровьем , в том числе и безрезультатностью борьбы со многими заболеваниями . В чем они заключаются ?  Если коротко – в недооценке роли воды в жизнедеятельности человеческого организма , а также в том , что мало кто понимает , что такое “ необходимое количество “ этой “ простой и понятной “ жидкости .

   Истоки этого , по сути  рокового , заблуждения следует искать в восемьнадцатом веке .

   В 1764 году швейцарский врач Альбрехт фон Халлер ( который , кстати , по совместительству был философом и поэтом ) назвал сухость во рту признаком жажды . Его теория закрепилась в медицине и , по сути , продолжает господствовать по сей день . Между прочим , этот авторитетный в свое время ученый – физиолог являлся иностранным почетным членом Петербургской Академии наук . Однако признание его заслуг соотечественниками в далеком восемьнадцатом веке , конечно же , не является гарантией его воззрений в веке сегодняшнем , тем более , что мы знаем и о других явных заблуждениях Альбрехта фон Халлера . Он , например утверждал , что мозг маньяка становится твердым , сухим и ломким . Вряд ли у сегодняшних медиков это “ заключение “ может вызвать что – нибудь , кроме улыбки . Так стоит ли так безоговорочно доверять мнению , высказанному более двух веков назад ? Боюсь , что нет .

   Мы думаем , что хотим пить , когда у нас “ пересыхает в горле “ , но на самом деле это не так . Почему ? А потому , что наш организм в действительности следует совершенно иной логике . Для пережевывания и проглатывания пищи наши слюнные железы вырабатывают большое количество слюны , не прекращая это делать даже в том случае , если организм испытывает острую нехватку воды . По этой причине человек может страдать от сильного обезвоживания , совсем не ощущая при этом сухости во рту . Организм как бы “ экономит “ на реализации других потребностей , прежде чем просигнализировать нам о нехватке воды , “ высушив “ слизистую оболочку полости рта . И эта “ экономия “ неизбежно дает о себе знать различными нарушениями и , в конечном итоге , хроническими заболеваниями , а их , в большинстве случаев , начинают “ оперативно “ лечить токсичными препаратами , вместо того чтобы попытаться просто насытить организм водой .

   Помните : сухость во рту – это признак далеко зашедшего процесса обезвоживания , своего рода аварийный сигнал , который подает организм . Ему всегда предшествует отказ внутренних органов от выполнения многих важных функций . И это не саботаж со стороны вашего тела , это – его естественная защитная реакция , лежащая , кстати говоря , в основе процесса старения .

Глава 2 : Вода в организме человека : от зачатия до старости .

   Помимо самого факта слияния двух половых клеток , мужской и женской , важнейшим условием всякой жизни является полноценное снабжение тела водой . И это условие должно соблюдаться беспрерывно – с момента зачатия до самого завершения биологического существования .

                      Первые месяцы жизни

   Все , что происходит в период внутриутробного развития , определяет последующую жизнь человека . Можно без преувеличения сказать , что от снабжения плода всеми необходимыми веществами , в том числе и водой , зависят “ стартовые возможности “ будущего ребенка , его дальнейшие шансы на нормальное развитие – как физическое , так и умственное . А это значит , что будущим мамам надо быть готовым к удовлетворению запросов своего будущего чада , начиная с самых ранних сроков беременности . Ведь каждая новая растущего эмбриона требует своевременного наполнения водой

Нужно помочь неродившемуся малышу отладить “ систему водоснабжения “.

Как это сделать , не нанося ущерба материнскому организму ?

   Во – первых , необходимо усвоить , что утренняя тошнота и рвота у беременной женщины – это способ “ попросить “ у мамы воды , недостающей зародышу . Для того чтобы отрегулировать поступление жидкости , надо внести необходимые коррективы в образ жизни и рацион матери . Главный и , пожалуй , единственный здесь принцип – интересы ребенка превыше всего ! Отказ от алкоголя , кофе , крепкого чая и других кофеиносодержащих напитков – одно из условий соблюдения этого принципа . И , конечно же , в организм женщины должно поступать количество воды , достаточное для удовлетворения не только ее нужд , но и нужд будущего малыша .

   Особо остро нуждается в воде развивающийся мозг ребенка , а поступление алкоголя в организм будущей матери недопустимо по многим причинам ,  в частности потому , что алкоголь мешает ответственному за борьбу с обезвоживанием гормону под названием “ вазопрессин “ выполнять свои функции . Вазопрессин управляет одной очень хитрой системой – созданием в стенке клетки микроскопических отверстий , через которые внутрь может проникнуть только вода . Именно так обеспечивается потребность в воде клеток развивающегося мозга .

   После того как малыш появился на свет , он еще долго остается совершенно беспомощным и не имеет возможности рассказывать взрослым о своем самочувствии , даже если с ним что – то не так .

   И одна из главных опасностей , которые подстерегают ребенка в первые месяцы его жизни , - это обезвоживание . Потеря организмом младенца слишком большого количества воды может стать причиной даже такой трагедии , как смерть во время сна . Несчастье может произойти из – за слишком высокой температуры в помещении , где спит ребенок , или чрезмерного укутывания : крошечное тело теряет слишком много влаги , запуская механизм борьбы с обезвоживанием , важным участником которого является гистамин . Опасность повышенного количества гистамина в данной ситуации состоит в том , что это вещество вызывает сужение бронхиол . Это может стать , в худшем случае , причиной гибели ребенка .

   Еще один фактор риска – искусственное вскармливание . Смеси , заменяющие материнское молоко , изготовляются , как правило , на основе коровьего , а оно содержит гораздо больше жиров и белков . Это  и понятно :

Теленок , в отличие от младенца , начинает самостоятельно передвигаться вскоре после рождения . Получается , что обменная система малыша должна справляться с повышенной нагрузкой , и это притом , что воды в смеси достаточно лишь для ее переваривания , осуществляемого как бы в ущерб другим функциям организма . Результат – общая нехватка воды , а это значит …. Правильно ! Гистамин ,  сужение бронхиол – уже знакомая нам картина .

   Решить эту проблему не так уж сложно . Достаточно лишь давать ребенку воду вместе с молоком или после него . Это , кстати , поможет сформировать у малыша нормальную потребность в воде , которая в дальнейшем сослужит ему хорошую службу .

   Период грудного вскармливания заканчивается , а процесс роста , можно сказать , только начинается . Как известно , человек растет до 25 лет ! Все это время клетки делятся , и каждая из них должна как следует наполняться водой . Гормон роста участвует в регуляции водного баланса в детском организме ,  помогая справиться с естественным обезвоживанием , вызванным ,  в буквальном смысле , увеличением тела в размерах .

   Если вам кажется , что ваш ребенок пьет слишком много воды , вы , скорее всего , просто проецируете на него собственное представление о необходимом количестве жидкости , искаженное годами неправильного режима водоснабжения . Пусть ваше чадо пьет столько , сколько ему хочется , лишь бы в качестве напитка не выступали сладкая газировка и другие богатые химикатами жидкости . Об их “ чудесных “ возможностях мы еще поговорим .

   Дети должны пить чистую воду ! Только в этом случае они будут нормально развиваться и расти . Не забывайте , что мозгу вода нужна в первую очередь , поэтому способность ребенка к обучению напрямую связана с количеством и качеством потребляемой им жидкости .

   Между прочим , выявить обезвоживание и определить его степень можно по цвету мочи : если она очень темная , значит , организму катастрофически не хватает воды . Обращайте внимание на цвет мочи ребенка  - это поможет вовремя заметить проблему и заняться ее устранением. С малолетства приучайте ребенка руководствоваться не рекламными лозунгами , а здравым смыслом , и пить не разноцветную отраву , а прозрачную чистую воду .

Глава 3 : “ Аварийные сигналы “ обезвоживания .

   Что такое “ аварийный режим “ работы организма  ?

При недостаточном количестве воды значительная часть органов начинает снабжаться жидкостью по остаточному принципу : клетки , расположенные в “ неприоритетных “ частях тела , естественно , теряют влагу и перестают нормально функционировать . Вряд ли нужно объяснять , что вследствие этого возникают сбои в работе тех органов , которые состоят из ссохшихся клеток .

   Наши легкие , желудок , кишечник , печень , страдающие от жажды , начинают подавать сигналы бедствия – попросту говоря , болеть . Самыми естественными проявлениями обезвоживания являются различные виды боли

У наших болевых ощущений есть просто “ химическое “ объяснение : организму не хватает воды , чтобы вымывать из клеток кислотные отходы их жизнедеятельности . А поскольку нормальным для нашего тела является щелочное состояние , раздражение нервных окончаний кислотой переходит в болевые ощущения . Чем выше уровень кислотности , тем выше риск повреждения ядра клетки и ее ДНК со всеми вытекающими отсюда последствиями ,  о которых мы поговорим чуть позже .

   Больше недугов , вызванных обезвоживанием , традиционная медицина относит к числу заболеваний с “ неизвестной этиологией “ – так говорят врачи , когда не удается выявить реальные причины расстройств . Давайте попробуем разобраться с основными “ опознавательными знаками “ обезвоживания .

Глава 3 : “ Водная “ психология .

   Особую группу признаков образуют те состояния , которые мы привыкли приписывать переутомлению , авитаминозу , недосыпу – словом , чему угодно , только не дефициту воды . К ним относятся быстрая утомляемость , раздражительность , сонливость , подавленность , депрессия и даже некоторые фобии .

   Чувство усталости , возникающее у многих людей , на первый взгляд , беспричинно , при весьма скромных , казалось бы , нагрузках – это прямое следствие обезвоживания . Вода – не менее важный источник энергии , чем пища . Более того , без взаимодействия с водой еда не может “ зарядить “ наш организм . Именно в процессе гидролиза ( разложения при помощи воды ) белки распадаются на аминокислоты , а крупные частицы жира – на молекулы жирных кислот .

   Такие неприятные для окружающих качества , как вспыльчивость и раздражительность , также обусловлены нехваткой в организме воды . Что можно посоветовать “ гневливым “ людям ? 

   Чувствуете , что трудно себя сдержать , - выпейте стакан воды . И это не будет просто “ символическим жестом “ .  На самом деле ваш мозг , которому не достает влаги , пытается с помощью эмоциональной вспышки уйти от решения более сложных задач , требующих большого количества энергии . А откуда ей взяться , если “ гидроэлектростанция “ организма осталась без своей движущей силы  ? Кстати , ту же природу имеет и беспричинное нетерпение , которое некоторые люди испытывают во время работы , а также неспособность сосредоточиться .  Если учителя постоянно говорят вам , что ваш ребенок невнимателен , то и дело отвлекается , а дома он тратит на уроки слишком много времени , не пытайтесь объяснить все это лишь его “ подвижностью и живостью “ . Возможно , его мозгу просто не хватает воды , а значит – энергии для сохранения новой информации в памяти . Надеюсь ,это сообщение заставит вас задуматься о том , стоит ли “ баловать ‘ ребенка сладкой подкрашенной газированной водой .

   Подавленность и уныние , не спровоцированные никакими внешними факторами , - свидетельство нехватки необходимых нашему телу аминокислот , запасы которых из – за обезвоживания истощаются ( об участии воды в получении аминокислот из поступающих с пищей белков мы уже говорили ) .

   Если человек долгое время пребывает в угнетенном или тоскливом настроении , у него пропадает аппетит и интерес к жизни ( а это куда страшнее потери аппетита ) , снижается психическая активность . Это состояние психологи называют депрессией .

   Что происходит в таких случаях с организмом ? Из – за нехватки воды ему не удается своевременно выводить токсические продукты , и для их частичной нейтрализации начинают использоваться важнейшие аминокислоты . А где их можно взять ? Конечно же , отозвать с других “ фронтов “ , где они при нормальных обстоятельствах исправно несут свою службу , в том числе участвуют в производстве важных молекул – нейротрансмиттеров ( в том числе серотонина ) , отвечающих за успешное выполнение функций всего организма , в том числе мозговых . Активность нейротрансмиттеров падает , и человек впадает в тоску – вот такой вот невеселый каламбур .

   Верный спутник стресса – беспокойный сон . Однако зачастую нарушения сна возникают и у людей , чьи жизненные обстоятельства в данный конкретный момент вполне благоприятны . Отчего же не спится им , если , кажется все в порядке ?

   Да все от того же – организму не хватает воды . Если тело не получает достаточного количества воды в течение дня , то ,  пока вы спите под теплым одеялом ,  в процессе интенсивного потоотделения и дыхания оно потеряет столько влаги , что ритм сна будет неизбежно нарушен . Чтобы этого не произошло , организм нужно обеспечить водой и небольшим количеством соли , о роли которой в обмене веществ речь впереди . Интересно , что во сне подсознательное желание человека утолить жажду может проявлять себя в виде сновидений с “ водными “ сюжетами . Так что если вам приснилась река , водопад или проливной дождь , можете не сомневаться : ваш мозг таким замысловатым способом сообщает вам о нехватке воды .

   Будьте внимательны к просьбам вашего организма , не заставляйте его переходить к более жестким мерам борьбы с обезвоживанием .

                           Бронхиальная астма .

   На первый взгляд , эта распространенная болезнь никак не связана с обезвоживанием . Легкие , дыхание , кашель … При чем тут вода ?

Такое же непонимание демонстрирует и большинство докторов , и это , к сожалению , приводит к весьма печальным результатам . Больные бронхиальной астмой не могут обойтись без ингаляторов , от которых в буквальном смысле зависит их жизнь – так ,  во всяком случае , говорят врачи . В конечном итоге , все общепринятые методики лечения астмы работают не на оздоровление , а на фармацевтическую промышленность , снабжающую астматиков “ спасительными “ лекарствами .  Большинство препаратов , применяемых для лечения астмы , ориентированы на борьбу с одним общим врагом – гистамином . При этом те многочисленные полезные функции , которые гистамин выполняет в организме , как – то отходят на второй план . Не отвлекаясь на лишние дифирамбы , обратим внимание на роль этого вещества в борьбе с обезвоживанием и объясним происходящие в теле астматика процессы с этой точки зрения .

   Прежде всего,  гистамин активно участвует в “ спасении “ организма от последствий нехватки воды . Он отвечает за рациональное расходование воды в условиях обезвоживания и помогает организму подавать дополнительные сигналы жажды . В целом при дефиците воды производство гистамина и его активность возрастают . К чему это приводит  ?

В случае с астмой для нас имеет значение тот факт , что увеличение количества гистамина в организме приводит к спазму бронхиол . И с точки зрения экономии воды , это – вполне оправданная реакция . В процессе дыхания испаряется огромное количество воды . это – вполне оправданная реакция . В процессе дыхания испаряется огромное количество воды . Как это происходит  , мы сами можем наблюдать в холодную погоду , когда изо рта идет пар . Гистамин , сужая бронхиолы ,  тем самым снижает уровень испарения , удерживая воду в организме . Однако у некоторых людей в результате запуска этой аварийной системы возникает астма , причем рискуют заболеть ею в первую очередь дети . Это объясняется повышенной потребностью растущего организма в воде , с одной стороны , и уязвимостью не до конца развитых и не укрепленных хрящами бронхов , с другой .

   Что указывает на зависимость этой болезни от обезвоживания организма ?

Очень часто приступы бронхиальной астмы случаются во время физических упражнений или после еды . В первом случае наше тело теряет много воды с потом , во втором – тратит ее на переваривание твердой пищи . Когда мы едим и не пьем воду , пищеварительный процесс осуществляется в ущерб другим важным функциям организма .

   Как предотвратить приступы астмы у тех , кто уже страдает этим заболеванием , и не допустить возникновение данного заболевания у других людей ? Ответ прост  : необходимо увеличить количество употребляемой воды , пить ее регулярно и ни в коем случае не пытаться заменить другими напитками .

   Старайтесь не доводить себя до того состояния , когда горло “ пересыхает “ и чувство жажды становится невыносимым . Страдающих астмой это касается в первую очередь . Ведь до того как наступит подобное состояние , могут “ пересохнуть “ бронхи и другие органы , а узнаете вы об этом только “ благодаря “ серьезным нарушениям , в том числе и бронхиальной астме .

   Не думайте ,  что я призываю астматиков немедленно прекратить прием лекарств , прописанных им врачом . Этого делать нельзя ни в коем случае !

Медикаментозное лечение нужно продолжать , однако , по мере увеличения приема воды потребность в лекарствах снизится и , возможно , со временем она отпадет окончательно . Чем тяжелее случай астмы , тем больше времени понадобится организму на “ вытеснение “ многочисленных препаратов одним – единственным – чистой питьевой водой . Первым шагом должно стать увеличение объема воды , принимаемой вместе с лекарством . Здесь следует проявить терпение : помните , что на восстановление функций , нарушенных обезвоживанием , вашему телу придется затратить немало усилий . Если в результате регулярного потребления воды в нормальных дозах вы стали чувствовать себя лучше , не расслабляйтесь ! Это совсем не означает , что можно опять переходить на “ урезанную “ норму . Болезнь непременно вернется , как только вы снова начнете подвергать свой организм испытанию обезвоживанием .

   Пока вам не удалось окончательно распрощаться с приступами ,  можно бороться с ними при помощи “ точечного “ приема воды . Если опыт подсказывает вам  , что приступ вот – вот начнется , выпейте 2 – 3 стакана воды и положите на язык немного соли . В мозг поступит сообщение , что можно повременить с использованием аварийных механизмов , и бронхиолы расслабятся . Для чего нужна соль  ?  Дело в том , что она помогает разжижать слизь ,  скапливающуюся в легких ,  то есть способствует ее выведению . Только не переусердствуйте ! Избыток соли при нехватке воды может дать обратный результат .

             Повышенное артериальное давление .

   Готова поспорить : большинство ваших знакомых гипертоников , равно как и вы сами ,  коль скоро вам пришлось столкнуться с этой проблемой , пытаются бороться с ней при помощи медикаментов , в том числе мочегонных средств , якобы способствующих понижению артериального давления . Рискуя показаться слишком категоричной , скажу :  прием диуретиков при гипертонической болезни – это абсурд . Почему ?

Да потому , что повышенное кровяное давление – это еще один результат обезвоживания организма , которому повышенное выделение мочи само по себе никак противостоять не может. Чтобы прояснить ситуацию , поговорим немного обустройстве кровеносной системы .

   Наши кровеносные сосуды – уникальная гидравлическая система , которая может приспосабливаться к изменению объема жидкости , то есть крови .  Объем жидкости уменьшается , вследствие чего просветы сосудов сужаются . Если ( по причине тех или иных расстройств ) этого не происходит , освободившееся пространство заполняют газы , наличие которых в кровеносной системе ничего хорошего не сулит . При естественном развитии событий отделения газов не происходит .

    При этом направление потока крови может меняться в зависимости от первоочередных задач , стоящих в данный момент перед организмом . Так , при поступлении пищи в кишечник кровоток устремляется именно туда , а капиллярное кровообращение в других частях организма становится менее интенсивным за счет закрытия мельчайших сосудов . В активных областях , напротив , открывается максимальное количество капилляров . Организм сам выстраивает “ систему приоритетов “ , не стремясь любой ценой поддержать определенный объем жидкости . Первыми в “ очереди за кровью “ стоят мозг , легкие , почки , печень ,  желудок . А в “ хвосте “ оказываются мышцы , кости , кожа .

   Соответственно , при нехватке воды тело не требует немедленного восполнения ее оптимального объема ,  а прибегает к своего рода “ неприкосновенным запасам “ жидкости ,  которые находятся в клетках . К чему это приводит , вы уже можете догадаться сами : клетки обезвоживаются , отдавая воду в кровь . 66% воды , теряемой при обезвоживании , приходится именно на внутриклеточную жидкость , а это означает , что более – менее постоянный состав крови поддерживается организмом за счет некоторых клеток . Кровеносные сосуды ( в первую очередь , капилляры в “ пассивных “ областях ) при потере объема крови закрываются . Особенно быстро этот процесс идет при отсутствии какой – либо мышечной активности . Однако никакие упражнения не смогут поддерживать капилляры в открытом состоянии ,  если в организме не хватает воды ,  тем более ,  что при хроническом обезвоживании начинают закрываться и самые маленькие сосуды мозга и сердца – а это уже непосредственная опасность для жизни .

   Крупные сосуды также сужаются , чтобы избежать появления пустот . Пространство сосудов , по которому может циркулировать кровь , уменьшается , давление на их стенки , соответственно , увеличиваются , а сердцу приходится прилагать больше усилий для проталкивания крови . Так и возникает гипертензия – повышенное давление крови в артериях .

   Бороться с этим нарушением можно и нужно посредством увеличения приема воды . Да – да ,  не удивляйтесь ! Я понимаю , что такой совет непросто воспринять тем ,  кто привык считать мочегонные средства ( а значит ,  вывод максимального количества воды из организма ) неотъемлемой частью лечебного процесса при гипертензии . А ведь в действительности прием мочегонных препаратов неизбежно приводит к обезвоживанию организма и запуску “ аварийных “ систем регулирования воды . Ни о каком лечении не может быть и речи . Напротив ,  по прошествии определенного времени пациенту приходится прибегать к дополнительным средствам , так как его состояние ухудшается .

   Увлекаясь всевозможными фармацевтическими ухищрениями , врачи забывают о том , что вода , обычная чистая вода , обладает отличными мочегонными качествами . При повышенном давлении необходимо просто увеличить суточную норму воды , и необходимость в диуретиках отпадет сама собой .

   В этом случае , если обезвоживание , помимо гипертензии , приводит к сердечной недостаточности и возникновению проблем с мочевыделением , норму воды следует наращивать постепенно , дабы не вызвать скопления в организме чрезмерного количества жидкости . Когда объем потребляемой воды увеличивается плавно , а мочи вырабатывается больше ,  чем прежде , отек спадает и сердце возвращается к нормальному режиму работы .

   Особого внимания заслуживает тема употребления соли людьми ,  страдающими артериальной гипертензией . Вопреки распространенному мнению ,  я не считаю , что гипертоникам следует сводить прием соли к минимуму . Если вместе с солью и водой в организм поступает достаточное количество калия ,  магния и кальция , в теле человека устанавливается нормальное соотношение воды , находящейся в клетках и вне клеток .

Чтобы соблюдать это соотношение , нужно обязательно употреблять в пищу виноград , картофель , горох , фасоль , яйца , сыр – все эти продукты содержат большое количество калия . Магния немало в пророщенных пшеничных зернах , миндале , зеленых листовых овощах . Кальций организм сможет “ добыть “ из творога , молока , свежей капусты , чечевицы , гороха и многих других продуктов . Нехватку в рационе тех или иных продуктов можно компенсировать витамино – минеральными добавками , содержащими необходимые элементы .

      Нарушение в работе желудочно – кишечного тракта .

   Для переработки твердой пищи нашему кишечнику требуется довольно много воды . И это вполне естественно ,  ведь ему необходимо превратить в жидкость все поддающиеся растворению элементы пищи , чтобы в дальнейшем они могли попасть в кровь . Компоненты , которые размельчить невозможно ,  постепенно уплотняясь , проходят по отделам кишечника и выводятся из организма .

   При хорошем снабжении организма водой , твердые вещества беспрепятственно проходят через толстый кишечник , используя жидкость как смазку . Однако в последних сегментах тонкого кишечника и большей части толстого в дело вступают регуляторы воды .Они отвечают за обратное всасывание влаги из отходов . Этот процесс протекает тем активнее , чем больше различные органы вашего тела нуждаются в воде , причем на отходы при этом оказывается сильное давление . Чем сильнее степень обезвоживания , тем более твердыми становятся экскременты . Прохождение отходов через толстую кишку сильно замедляется . И это при том , что уплотненные до предела экскременты с большим трудом выводятся из организма . Так и возникает проблема запора . Среди неприятных и ,  к сожалению , весьма распространенных последствий хронического запора :

Геморрой , дивертикулез , полипы , в самом худшем случае – раковые опухоли в толстом кишечнике и прямой кишке .

   Вода – лучшее слабительное и профилактическое средство от запоров . Если вы заметили , что ваш стул стал нерегулярным , экскременты слишком плотными , а акт дефекации проходит с серьезными затруднениями , вам просто необходимо увеличить прием воды , чтобы стабилизировать работу кишечника . И не думайте , что можно будет ограничиться разовыми “ вливаниями “ . Пить воду стоит регулярно , вне зависимости от изменений режима дня ,  занятости на работе и других “ серьезных “ причин – не старайтесь увильнуть от собственной пользы .

   Есть и еще один нюанс : в растворении твердых отходов в воде задействован клапан , который при необходимости может отделять последний отдел тонкого кишечника от первого отдела толстого . Он закрывается , чтобы дать тонкому кишечнику возможность извлечь воду из еще не сформировавшихся отходов . В обезвоженном организме закрытие клапана может происходить слишком резко , вызывая спазм и болевые ощущения в нижней правой стороне живота . Очень часто эту боль принимают за приступ аппендицита или симптом гинекологически – диагностического средства , причем , в отличие от сложных дорогостоящих процедур , абсолютно бесплатным .

   Допустим , вы испытываете “ аппендицитоподобную “ боль в правой части живота . Выпейте стакан воды , Если через несколько минут боль уменьшится , выпейте второй . В случае со спазмом , вызванным обезвоживанием , боль должна прекратиться . В противном случае придется провести обследование , чтобы выявить причину болевого приступа .

                          Изжога и диспептические боли .

   Лечение изжоги при помощи медикаментов – пустая трата времени и денег . Боль при изжоге – признак дефицита воды . Какие физиологические процессы стоят за неприятными ощущениями в области желудка ?

   Мы пьем воду , она поступает в кишечник и там поглощается . Проходит примерно полчаса , и железы , расположенные в слизистой оболочке ,  возвращают воду в желудок . При этом происходит промывание слизистого слоя , в ходе которого накапливается бикарбонат , нейтрализующий кислоту .

Слой слизи на стенках желудка выполняет в том числе и защитные функции , предохраняя другие клетки от воздействия кислоты , вырабатываемой в процессе переваривания пищи . А эффективность этой защиты зависит от своевременного и регулярного промывания водой . Кстати , и сама слизь на 98 % состоит из воды . С другой стороны , вода – естественный растворитель бикарбоната , встающего на пути кислоты , стремящейся “ пробраться “ через слизь . При обезвоживании барьер из слизи ослабевает , кислота воздействует на клетки и вызывает боль .

   Усугубляет ситуацию то , что боль , вызванную нехваткой воды , люди , как правило , принимают за голод и начинают поспешно “ кидать “ в обезвоженный желудок твердую пищу .

   Невольными “ творцами “ изжоги становятся также двенадцатиперстная кишка и поджелудочная железа . Дело в том , что поджелудочная железа снабжает ближайший к желудку  сегмент кишечника  бикарбонатом , так как собственного защитного слоя в двенадцатиперстной кишке нет . Складывается уже знакомая нам картина : при недостатке воды раствора бикарбоната , естественно , становится меньше , и он перестает справляться с поступающей кислотой . А это уже грозит серьезными повреждениями слизистой .  Однако на страже интересов двенадцатиперстной кишки и кишечника стоят специальные рецепторы , не позволяющие кислотному содержимому желудка двигаться дальше , если нет ресурсов , необходимых для его полной нейтрализации . В кишечник не попасть ,  в желудке тоже долго оставаться нельзя . Что остается делать переполненному желудку ?

Только вытолкнуть часть кислотной массы наверх , вызвав у человека ощущение , обычно именуемое изжогой .

   “ Решают “ эту проблему намеренной рвотой или антацидными препаратами . Слово “ решают “ не случайно взято в кавычки , так как в действительности такие меры приносят лишь временное облегчение . Более того , противокислотные средства , содержащие алюминий , опасны для здоровья  , а их длительный прием вызывает массу побочных эффектов , включая образование атеросклеротических бляшек и поражения мозга .

   Настоящим решением будет ежедневный прием достаточного количества воды , который и поможет предотвратить изжогу и другие подобные отклонения .

                                      Сахарный диабет .

   Диабет и обезвоживание – что общего между этими явлениями ? Разве в возникновении данного эндокринного заболевания наследственная предрасположенность играет не главную роль ? Ведь именно так написано в большинстве медицинских книжек .  Это и правильно , и неправильно .

   Я считаю , что наступление болезни может быть вызвано хронической нехваткой воды , запускающей в теле человека сложные , порой необратимые обменные сценарии , финалом которых становится сахарный диабет .

   Наш мозг так устроен , что при нехватке воды срабатывают физиологические механизмы , повышающие уровень глюкозы .

Так мозг пытается обеспечить себя альтернативным ( по отношению к воде ) источником энергии . Этим , кстати , объясняется  потребность в сладком , возникающая у многих людей в стрессовых ситуациях .

   Обезвоживание , помимо всего , вмешивается в процессы солевого обмена , понижая уровень триптофана – важнейшей аминокислоты , регулирующей потребление соли . Меньше триптофана – меньше соли – больше сахара . Почему ? Да потому , что при нехватке соли функции удержания воды берет на себя именно сахар .

   Кроме того , как мы с вами уже знаем , при нехватке воды в ее распределении начинают принимать активное внимание гистамин и его заместители , в том числе простогландин Е . Особенность простогландина Е является то , что он “ запрещает “ клеткам поджелудочной железы вырабатывать и выделять инсулин . А ведь без него большинство клеток организма ( за исключением клеток мозга ) не может  получать сахар и другие необходимые для поддержания жизнедеятельности вещества . Клетки разрушаются , что ведет к возникновению множества сопутствующих диабету заболеваний самых разных органов .

   А начинается все с поджелудочной железы , которая в нормальном состоянии вырабатывает инсулин . Этот гормон имеет огромное значение для регуляции объема воды внутри клеток .  Но у поджелудочной железы есть и еще одна функция – она снабжает кишечник раствором бикарбоната , который нейтрализует кислоту , поступающую из желудка . Когда человек потребляет слишком мало воды , между этими двумя задачами – производством раствора бикарбоната и выработкой инсулина – возникает противоречие . Разрешается оно весьма плачевным для организма образом : секреция инсулина уменьшается , вместе с ней падает и уровень снабжения клеток водой и питательными веществами . Зато увеличивается содержание воды в системе кровообращения , откуда она может быть извлечена и использована для производства раствора бикарбоната .  А тем временем клетки начинают гибнуть .

   В самом лучшем случае ( хотя “ лучшим “ его , разумеется , можно назвать весьма условно ) поджелудочная железа сохраняет способность вырабатывать инсулин . Проблема на данном этапе состоит в его высвобождении . Такое положение вещей соответствует так называемому инсулинонезависимому диабету , или диабету второго типа . При нем с помощью лекарств , принимаемых обычно в виде таблеток , удается “ перебороть “ простогландин Е и заставить клетки выпустить инсулин . Но такие лекарства , во первых , вызывают ряд неприятных побочных эффектов , во – вторых , их нельзя применять людям с больной печенью или почечной  недостаточностью . 

   Мой совет состоит в следующем : необходимо увеличить суточный прием воды при инсулинонезависимом диабете примерно до 2 , 5 литров , начав при этом употреблять чуть больше соли . Поскольку организм больного в этом случае еще вырабатывает какое – то количество инсулина , есть надежда , что посредством нормальной гидратации и сбалансированной диеты процесс удастся повернуть вспять . Что касается питания , то здесь очень важно потреблять продукты , богатые незаменимыми аминокислотами , в том числе бобы , проросшие семена ,молоко , яйца .

   Гораздо менее оптимистичные прогнозы можно делать при инсулинозависимом диабете , или диабете первого типа . Главная беда и основная причина всех нарушений , связанных с этим заболеванием , - уничтожение клеток , производящих инсулин . Происходит это по вине все того же простогландина Е . Находясь в системе циркуляции крови в течение длительного времени , он в конечном итоге активизирует гормон интерлейкин – 6 , а тот , в свою очередь , проникает в ядро клеток , вырабатывающих инсулин , и разрушает структуру их ДНК . Клетки ,  подвергшиеся такому воздействию , нормально функционировать не могут .

   При такой форме заболевания человеку необходимы постоянные инсулиновые инъекции. Страшными спутниками диабета первого типа являются гангрена конечностей , потеря зрения ,  появление кистозных образований в мозге .  И одной из причин этого тяжкого недуга я считаю опять – таки хроническое обезвоживание . К сожалению ,  инсулинозависимый диабет неизлечим .

   У детей диабет развивается практически по такому же сценарию , как и у взрослых , только , увы , ускоренными темпами . Вы помните , что из – за необходимости обеспечивать потребности роста резерв воды в организме ребенка гораздо меньше , чем у взрослого . Поэтому , если не снабжать тело водой в достаточных количествах , промежуток времени между первой стадией – угнетением секреции инсулина – и второй – разрушением клеток поджелудочной железы – оказывается совсем небольшим .

   Не забывайте , что в растущем организме потребление воды регулирует гистамин , и та или иная степень обезвоживания присутствует постоянно . Очень важно , чтобы ваш ребенок регулярно пил именно воду , а не ее “ заменители “ .  Даже фруктовые соки ,  которые непременно нужно включать в рацион для удовлетворения потребности в витаминах  , не годятся как источник воды . Если вы будете регулярно заменять воду соками , это может привести к повышению кислотности в кишечнике и во всем организме ,  а также увеличению активности гистамина ( особенно это касается апельсинового и грейпфрутового соков ) .

                   Боли в суставах и спине .

   Вам знакома боль , которая мешает двигаться , не позволяет выполнять элементарные ( с точки зрения здорового человека ) действия , заставляет принимать совершенно немыслимые позы , дающие иллюзию облегчения ?

А ведь это наш организм кричит о том , что с его опорно – двигательным аппаратом не все в порядке . Кости и суставы – казалось бы , самые твердые и сухие “ детали “ нашего тела – не меньше других нуждаются в воде и не меньше других страдают от обезвоживания .

   Боли в суставах и позвоночнике – яркий пример того , как дает о себе знать локальное обезвоживание . Попросту говоря , где не хватает воды , там и больно . А не хватает ее как для вывода накопившихся токсичных веществ ,  так и для снабжения суставных хрящей и позвоночных дисков ,  выполняющих свои амортизационные функции во многом за счет высокого содержания в них жидкости .

   Сначала поговорим о суставах . Каждый сустав снабжен хрящевой прокладкой , которая покрывает концы костей и предохраняет их от непосредственного соприкосновения друг с другом . Хрящевая ткань содержит большое количество воды , за счет которой один хрящ легко скользит по поверхности другого . Вода также обеспечивает необходимую для движения сустава смазку .

   При обезвоживании способность хряща к скольжению уменьшается . Боль в суставе , которую при этом испытывает человек , - это не что иное , как сообщение о том , что клеткам хряща грозит гибель и отслоение .

   При нормальном снабжении сустава водой хрящ функционирует в щелочной среде . Когда воды не хватает , среда становится кислотной . Уровень кислотности ( вернее , щелочности )  среды напрямую зависит от количества воды , проходящей через хрящ и удаляющей из него кислоту . Кроме воды в этом непрерывном процессе участвует соль . Ее содержание в сыворотке крови определяет объем жидкости , проходящей через хрящ . Если соли и воды недостаточно ,  повышенная кислотность регистрируется нервными окончаниями и трансформируется в болевые ощущения .

   Трение в обезвоженном суставе гораздо интенсивнее ,  чем в нормальном , поэтому клетки хряща быстро гибнут ,  а воды для их своевременного восстановления в организме не хватает . Воды , извлекаемой  в “ аварийном порядке “ из крови , достаточно лишь для производства некоторого количества смазки .  Мертвая хрящевая ткань при этом не заменяется , а лишь удаляется из сустава и перерабатывается лейкоцитами . В пострадавший сустав привлекается больше крови – отсюда такие симптомы , как набухание и растяжение суставной сумки , снижение подвижности .

   На “ местном “ уровне организм пытается пытается реконструировать сустав , но в условиях обезвоживания это ведет лишь к образованию наростов – так называемых остеофитов , или шпор . Такая же деформация распространяется и на аналогичные суставы другой половины тела – у большинства больных артритом суставы воспаляются в зеркальном порядке .

   Боль в пояснице – еще один признак наличия  организме проблем с водоснабжением . Позвоночник – главная опора нашего тела . Он состоит из 24 позвонков и 23 межпозвоночных дисков .

   Последние расположены между плоскими поверхностями позвонков , покрытых хрящевыми пластинками . Чем меньше диск во время движения скользит между пластинками , тем лучше .

   Три четверти веса верхней части тела поддерживается именно за счет гидравлических свойств дисков , удерживающих в своих ядрах воду . Естественно , при любой нагрузке , когда человек даже просто ходит и наклоняется , вода из дисков выдавливается . Если организм обезвожен ,  восстановить утраченную влагу полностью не удается ,  диски все хуже поддерживают вес тела , а суставы позвоночника становятся все менее прочными . При этом надо учитывать , что доставить воду в пространство диска гораздо сложнее , чем в любой другой сустав .

   А что же вода ? Разве она уменьшает нагрузку на диски ?

Подобные вопросы вполне могут возникнуть у внимательных читателей . Ответ прост : нагрузка , безусловно , не уменьшается , но упругие диски , хорошо насыщенные водой , практически не совершают физических движений , а лишь теряют воду под давлением . Но в этих потерях нет ничего страшного , если организм нормально гидратирован , и диски имеют возможность пополнить запасы воды и продолжить свою работу в качестве амортизаторов .

   Когда диск обезвожен , он , помимо прочего , может сдвигаться и давить на находящиеся позади него нервы . В зависимости от отдела позвоночника ,  в котором находится смещенный диск , возникают и болевые ощущения . Так , при поражении дисков нижней части позвоночника под давлением оказывается седалищный нерв . Боль , которая в этом случае , как правило ,

“ уходит “ в ногу , называют ишиасом .

   Последствия обезвоживания и разрушения хрящей ,  как вы понимаете , неприятны , но следующая стадия , во время которой дело доходит до костной ткани , еще тяжелее . Лишенные защитного хрящевого слоя кости начинают тереться друг о друга . Поскольку такое состояние суставов противоестественно , начинается воспаление , ведущее к дальнейшему разрушению костной ткани , - остеоартриту .

   Применяемые для лечения остеоартрита противовоспалительные средства

( аспирин , ибупрофен , диклофенак и другие ) убирают лишь симптомы заболевания . Их употребление ведет…. к дальнейшему обезвоживанию и множеству тяжелейших побочных эффектов , в том числе нарушению работы желудочно- кишечного тракта ( вплоть до возникновения язв желудка и двенадцатиперстной кишки ) , повышению давления и аллергическим реакциям .

   Знакомый список , не правда ли  ? Конечно , это – симптомы хронической нехватки воды . Получается , что “ лечение “ лишь усугубляет ситуацию , а не исправлять ее . Вывод прост : чем раньше вы начнете насыщать свой организм водой в достаточном количестве , тем больше у вас шансов уберечь , а при наличии тех или иных заболеваний  - и восстановить свои суставы .

   В качестве “ помощников “ воды в деле профилактики заболеваний суставов выступают регулярные физические упражнения ( они помогут укрепить мышцы и облегчить работу суставов ) , продукты , богатые витамином С и кальцием . Старайтесь правильно обустраивать свое рабочее место и место для отдыха ( кстати , привычка спать на мягких матрасах или перинах выйдет вам боком ) . Постарайтесь не набирать лишний вес – он создает дополнительную нагрузку на суставы и позвоночник , даже если превышение нормы несущественное , например , “ всего “ на 5 – 6 килограммов . Кстати , поднимая слишком тяжелые предметы , вы тоже оказываете своему позвоночнику “ медвежью услугу “ .  Если вам вздумается изображать из себя штангиста или Геракла ,  никакая профилактика не поможет .

   Заботьтесь о своих суставах , а они в долгу не останутся .

                                        Остеопороз .

   Скелет – это каркас нашего тела . А какие существуют главные требования к каркасу , соблюдаемые в любой конструкции ? Конечно же , прочность и устойчивость . Возьмем для примера каркас здания . Его основные составляющие – металлоконструкции и бетон . Бетоном заливается стальная арматура ,  обеспечивающая необходимую жесткость всей конструкции .

А  что требуется для производства самого бетона ? Песок , гравий , цемент и

Вода . Вода ! Без нее все твердые компоненты так и останутся разрозненными и бесполезными . Все сказанное относится и к костям скелета

   Плотные кости состоят из неисчислимого множества переплетенных коллагеновых волокон . Они скрепляются и образуют трехниточные прядки , которые , в свою очередь , скрепляются между собой и составляют ряды . Переплетение этих рядов осуществляется так , чтобы между ними оставались полости , заполняемые кальцием и натрием .

   Коллагеновые волокна – это и есть каркас , своего рода “ арматура “.  Кальций же ,  подобно бетону , обеспечивает всей конструкции необходимую жесткость . Вообще в костях хранится почти четверть всего имеющегося в организме натрия , а также значительная часть других минералов , накапливающихся в виде кристаллов . От  всех этих минералов в значительной степени зависит формирование костей .

   В то же время ,  натрий и его соединения составляют 90% твердых веществ , растворенных во внеклеточной жидкости , и отвечают за поддержание ее объема . Соответственно , натрий параллельно выполняет в организме две важнейшие задачи : удержание воды и кристаллизацию костей , так сказать , придание им дополнительной прочности . Логично будет предположить , что недостаток натрия может стать одним из факторов развития остеопороза . А он напрямую связан с недостатком воды в организме .

   При обезвоживании , как мы знаем , повышается выработка гистамина . Это ведет к повышению активности простагландина Е , инициирующего распад костей . Происходит это за счет истощения резервов кальция и нарушения баланса между созиданием костной ткани и ее разрушением , естественно , в пользу последнего . Остеопороз – итог отрицательного соотношения между скоростью формирования костей и скоростью их распада . Кальция , защищающего коллагеновые волокна костей от действия ферментов , начинает не хватать , и аминокислотные компоненты коллагена возвращаются в общий резерв аминокислот , покидая кости .

   Для того , чтобы предотвратить такое развитие событий , нужно увеличить ежедневный прием воды до 8 стаканов и заняться физическими упражнениями , которые также способствуют отложению кальция в костях и укреплению скелета . При этом не только укрепятся сами кости , суставы и мышцы , но и улучшится кровообращение , а организм сможет черпать из резервуара крови необходимые ему воду и питательные вещества .

                         Избыточный вес и ожирение .

   Ожирение – это болезнь . К сожалению , не все это понимают . Может быть поэтому во многих странах , которые принято считать цивилизованными , проблема избыточного веса сегодня приобретает глобальный характер . Самое печальное , что многие люди , страдающие ожирением и избыточным весом , до определенного момента наивно полагают , что это всего лишь внешние дефекты , с которыми со временем можно смириться , как , например , с облысением или некрасивыми чертами лица . Однако вряд ли кто – то из них может долго пребывать в подобном заблуждении , поскольку рано или поздно избыточный вес сказывается на работе всех без исключения органов и систем человеческого тела – начиная от элементарных неудобств , испытываемых при движении , и заканчивая тяжелейшими хроническими заболеваниями сердца , печени , почек , системы кровообращения . Как связано накопление излишков жира с потреблением воды и каким образом эта волшебная жидкость помогает от них избавиться ? Давайте разберемся .

   Как мы уже выяснили , наш организм способен адаптироваться к некоторым трудностям , в том числе и к нехватке воды . В ходе адаптации ощущение жажды легко перепутать с чувством голода , потому что они оба проявляются почти одинаково и вызываются уже хорошо известным нам гистамином .

   Все просто : организм требует воды , но это требование толкуется неверно , и человек начинает есть . После того , как он “наелся “ , жажда проявляется в виде ощущения сухости во рту , которую и традиционно считают единственным симптомом нехватки воды в организме . Об ошибочности такого представления говорилось в самом начале нашей книги . Внимательный читатель уже знает : в действительности , этот сигнал жажды можно уже считать “ аварийным “ .

   Как бы то ни было , небольшое количество воды ( или другой жидкости ) выпивается по окончании трапезы . Таким образом можно удовлетворить лишь минимальную потребность организма в воде , которую он тут же расходует на первоочередные нужды , оставляя большинство клеток на сухом – в буквальном смысле этого слова – пайке . При таком распорядке дефицит воды становится хроническим состоянием , зато твердая пища потребляется в избытке , что и является одной из главных причин ожирения .

   Лучший и до смешного простой способ отличить голод от жажды – выпивать перед едой пару стаканов воды . Да , такой подход нарушает привычный для большинства людей распорядок : сначала поесть , а потом попить . Тем не менее именно так можно предотвратить патологическое увеличение веса .

   Следует помнить о том , что вода – не менее важный поставщик энергии для клеток мозга , чем пища , точнее – содержащийся в ней сахар . При этом потребление сахара ( не только в чистом , но и в составе других продуктов ) , как правило существенно выше , чем это нужно мозгу . Получается , что большая его часть отправляется с кровью вовсе не в мозг , а в другие органы , где и оседает в виде жировых отложений . Чем больше еды , тем больше сахара попадает мимо цели  . А другой , чистый и безвредный источник энергии – вода – тем временем игнорируется.

   О “ чудесных “ мгновенной потери веса многие из вас , уважаемые читатели , наверняка слышали . Многие , уверена , на собственном опыте убеждались в их неэффективности .

   В нашем случае , как вы видите , механизм похудания предельно прост и ,  что особенно приятно , совсем не дорог . За полчаса до приема пищи надо выпивать два стакана воды , столько же – через два часа после него .

   Прежде  всего , это поможет отличить голод от жажды и избежать поглощения ненужной , с точки зрения физиологии , пищи . Вместе с уменьшением количества еды изменится и ее качественный состав , поскольку при нормальном водоснабжении организма человеку больше хочется белков , чем углеводов .

   Остановив казавшийся до этого необратимым процесс набора лишних килограммов , можно подумать и об избавлении от уже имеющихся . Рецепт тот же  . Увеличив прием воды , вы тем самым активизируете выведение из организма отечной жидкости , содержащейся в тканях ( вспомните о естественных мочегонных свойствах воды ) . Не забывайте , что , помимо воды , телу требуется и некоторое количество соли .

   Прекрасным дополнением к уже описанным мерам станет дополнительная физическая нагрузка , например , ходьба . Движение , повышает выработку гормонов физической активности , в частности , адреналина , а значит , способствует производству липазы – фермента , который расщепляет уже сформировавшийся жир . Дело в том , что “жиросжигающая “ деятельность липазы стимулируется именно адреналином .

  Пейте воду , ходите пешком и худейте на здоровье !

                    Повышенное содержание холестерина в крови .

   Высокий уровень холестерина в крови – это , конечно же , не заболевание , это “ всего  лишь “ необходимое условие возникновения многих болезней сердца и мозга . Чтобы не допустить повышения уровня холестерина , достаточно задуматься о некоторых пагубных бытовых привычках , составляющих неотъемлемую часть повседневной жизни . В первую очередь , нужно пересмотреть свои взгляды на режим питания . Посмотрим , как развиваются события при рядовом , ничем не примечательном приеме пищи .

   Поступающие в желудок , а затем в кишечник твердые вещества , как известно , перерабатываются ферментами . В процессе переработки пищи , как вы уже знаете , задействована и вода . Когда прием пищи не предваряется питьем воды , для осуществления  пищеварительного процесса используется свободная вода , имеющаяся в организме . Растворимый твердый материал поступает из кишечника в кровь , повышая ее концентрацию . Концентрированная кровь направляется сначала в печень , где лишается части своего “ груза “ , а затем в сердце .

   Первым делом система кровообращения снабжает кровью легкие , в которых она за счет испарения снова теряет какую – то  часть воды , после чего выталкивается под давлением наружу . Пройдя по артериям , питающим сердце и мозг , концентрированная кровь попадает в аорту . По мере достижения ею соответствующих областей в мозг начинают поступать сигналы о нехватке воды , Человек в этот момент испытывает жажду и выпивает какое – то количество жидкости .

   За то время , пока концентрированная кровь контактирует с клетками печени и внутренней оболочки артерий , организм успевает начать мобилизацию холестерина . Его задача – “ запечатать  “ клетки , не допустить потерю воды . Клетки реагируют на повышенную концентрацию крови , которой они не хотят отдавать   “свою “ воду . Если нехватка воды станет хронической , клетки печени будут непрерывно производить дополнительные порции холестерина и вводить его в систему кровообращения , чтобы этим

“ водонепроницаемым “ материалом могли воспользоваться и другие клетки организма . Естественно , при таком развитии событий вода перестает нормально циркулировать : cвоевременно проникать в клетку и покидать ее .

   Избыточный холестерин накапливается и в клетках внутренней оболочки артерий , со временем вызывая их закупорку .

   Очень эффективная профилактика повышения уровня холестерина – употребление воды за полчаса до приема пищи . Этой жидкости будет достаточно для осуществления процесса пищеварения и дыхания , при этом внутриклеточные запасы останутся в неприкосновенности . Необходимость в выработке дополнительного холестерина отпадает сама собой , а вместе с ней исчезнет и риск закупорки коронарных артерий и инсультов . Достаточно пары стаканов воды за полчаса до приема пищи и , конечно же , регулярных прогулок .

                       Подагра и почечные камни .

   Что объединяет подагру и почечнокаменную болезнь ? Самые эрудированные читатели наверняка знают ответ . Для тех , кто пока не сталкивался ( будем надеяться и не столкнется ) ни с тем , ни с другим заболеванием и удивлен таким сочетанием , поясню : оба они связаны с накоплением в организме мочевой кислоты .

   Итак , подагра возникает из – за повышенной концентрации мочевой кислоты в биологических жидкостях . Мочевая кислота – это конечный продукт так называемого пуринового обмена . Пурины образуются в организме , а также поступают в него с пищей . При подагре кристаллы мочевой кислоты откладываются в суставах , сухожилиях , почках и других тканях , повреждая их и вызывая воспаление и болевые приступы .

   Подагра ассоциируется с продуктовым изобилием , ее часто называют болезнью богатых . Почему ? Потому что ее развитие справедливо связывают с неумеренным потреблением , во – первых , алкоголя , во – вторых , мясных продуктов . И то , и другое – предпосылки обезвоживания организма , следствием которого и становится формирование кристаллов мочевой кислоты и их накопление в суставах .

   Повышенная концентрация мочи , вызванная нехваткой воды в организме , ведет к отложению солей мочевой кислоты и кальция в тканях почек . Небольшие кристаллы постепенно разрастаются до крупных камней . Их образованию , кстати , способствуют и инфекции мочевых путей . Обращайте внимание на цвет своей мочи ! Если вы видите , что она довольно темная , можете не сомневаться – у вас обезвоживание . Увеличьте прием воды , это поможет предотвратить образование камней в почках и отложение кристаллов мочевой кислоты в суставах .

           “ Приливы “ ( ощущение жара в климактерический период ) .

   Наверняка многие читатели сейчас недоумевают : “ Как связано это распространенное гормональное нарушение , происходящее в организме женщин в определенном возрасте , с обезвоживанием ? “ Объясню.

   Нервные окончания на лице снабжаются кровью в том же количестве , что и клетка мозга . Такая “ честь “ им оказывается потому , что они принимают участие в сборе информации об окружающей среде . Эти рецепторы соединяются с нервной системой , в регуляции работы которой участвует серотонин , задействованный , помимо этого , и в регуляции гормонального баланса . Чем ниже уровень насыщения организма водой , тем ниже активность серотонина , а значит – слаженность функционирования гормональной системы .

   Чтобы избавиться от таких неприятных симптомов , как “ приливы “ , нужно , во – первых , насытить организм водой , а во – вторых , следить за диетой : в пище должно содержаться достаточное количество аминокислот . В – третьих , необходимо принимать витамин В6 , который имеет прямое отношение к превращению незаменимых аминокислот в серотонин . Дополнительные 100 мг этого витамина помогут избежать “ приливов “ и смягчить другие недомогания , связанные со сложными гормональными процессами , происходящими в организме .

               Состояние кожи и обезвоживание .

   Когда говорят “ проблема налицо “ или “ улучшение налицо “ , то подразумевают очевидность того или иного факта . А вот когда речь заходит о коже и обезвоживании , эти выражения приобретают двойной смысл . А все потому , что нехватка воды отражается на лице в самом буквальном смысле .

   С одной стороны , кожа – это сплошная испаряющая поверхность . Именно способность кожи выделять влагу в виде пота позволяет регулировать температуру тела . С другой стороны , если воды не хватает , ее резервы , размещенные в коже , очень быстро задействуются , но далеко не так быстро возмещаются . Результат – сухость , появление морщин , ухудшение капиллярного кровообращения . Что дальше ? Прощай , здоровый румянец !

   А ведь реальная потребность кожи в воде очень велика . Ее клетки постоянно подвергаются внешним воздействиям . Особенно нелегко приходится открытым участкам кожи , сталкивающимся с воздействием ветра , солнечных лучей , перепадами температуры воздуха . Их восстановление становится крайне затруднительным , если подкожные капилляры не снабжают кожу водой в достаточном количестве .

   Между прочим , мужчинам в этом отношении повезло больше , чем женщинам . Их кожа , как правило , грубее , и на ней меньше заметны результаты обезвоживания . Кроме того , мужские гормоны , обеспечивающие рост волос на лице , усиливают кровообращение . Это ,  впрочем , не дает стопроцентной защиты от морщин и огрубения. Все эти признаки появляются у мужчин чуть позже .

   Крайнее проявление обезвоживания кожи – склеродермия , при которой она становится тонкой , практически прозрачной .

   Однако даже с этим заболеванием можно справиться на ранней стадии , если увеличить прием воды .

   То же самое касается и обычных “ возрастных “ изменений кожи лица и шеи . Прежде чем тратить бешеные деньги на омолаживающие кремы , попробуйте насытить свой организм водой . Обещаю : кожа станет более упругой , к ней вернется здоровый цвет , а часть морщин просто исчезнет .

                               Рак и освобождение .

   Борьба специалистов – медиков с онкологическими заболеваниями в настоящее время протекает с переменным успехом . Некоторые формы рака , особенно , если болезнь диагностируется на ранней стадии , довольно хорошо поддаются лечению . Тем не менее , рак остается одним из самых грозных “ убийц “ , о чем так красноречиво свидетельствует статистика . Несмотря на успехи в лечении и совершенствовании хирургических , радиологических и других методов , профилактике рака по прежднему уделяется недостаточное внимание .

   Одним из козырей в борьбе со страшным недугом является то , что современным ученым известны пусть и не все , но многие факторы , способствующие развитию раковых заболеваний . Мне хотелось бы обратить внимание уважаемых читателей на тот из них , который даже профессионалы частенько упускают из виду . Думаю , это не для кого уже не будет сюрпризом – речь идет об обезвоживании .

   Хроническая нехватка воды в организме человека ведет к разрушению важнейших клеточных структур , резкому снижению иммунитета , нарушению гормонального обмена . Запускаются механизмы саморазрушения , действию которых обезвоженный организм сопротивляться не в силах , поскольку эффективность работы защитных систем также зависит от наличия в организме достаточного количества воды .

   Что же происходит ? Во – первых , без достаточного количества воды из клеток не могут своевременно выводиться кислотные продукты их жизнедеятельности , а их в каждой мельчайшей “ ячейке “ нашего организма производится предостаточно . Вместо того чтобы вымываться и доставляться в печень и почки для переработки , они скапливаются внутри клеток . Это приводит поистине к катастрофическим последствиям . Кислота начинает разъедать клеточное ядро , поражая ДНК . А что такое ДНК для клетки ? Это , прежде всего , хранилище и источник важнейшей информации , касающейся нормального , “ здорового “ поведения клетки . Лишившись этого источника , клетка начинает функционировать неправильно , в худшем случае , приступает к бесконтрольному размножению . Такова схема механизма разрастания раковой опухоли , которая со временем , как вы , наверное , знаете , может бесцеремонно вторгаться на территорию соседних тканей и разрушать их .

   Природа , конечно , не могла оставить без защиты такое важное для всего человечества соединение , как ДНК : существует особый механизм восстановления ДНК . Беда в другом : он не может нормально функционировать в условиях обезвоживания , поскольку ему нужен триптофан – аминокислота , запасы которой , как мы уже выяснили , при нехватке воды , быстро истощаются . Мелкий фермент , в состав которого входит триптофан , способен как бы разрезать на части и склеивать поврежденные копии ДНК .

   В нашем организме непрерывно идет процесс производства новых белков и расщепления уже синтезированных с целью удовлетворения тех или иных потребностей . Когда вы испытываете нехватку воды и физической активности , разрушение берет верх над созиданием : ферменты – созидатели перестают выдерживать конкуренцию с ферментами – разрушителями . В результате  при устойчивом обезвоживании клетки производят недостаточное количество рецепторов клеточных мембран , воспринимающих команды различных гормонов . Это , разумеется , чревато нарушением гормонального баланса , а также стимуляцией процесса непрерывного воспроизведения клетки .

   И , наконец , как нельзя более пагубно обезвоживание сказывается на иммунитете . Главный ликвидатор последствий “ засухи “ – гистамин – подавляет иммунную систему организма за счет активации так называемых клеток – супрессоров , которых в костном мозге в два раза больше , чем клеток – хелперов ( “ помощников “ ) .

   Атака на иммунную систему идет и с другой стороны : следствием нехватки воды становится ускоренное высвобождение кортизона . Это вещество , с одной стороны , побуждает организм вырабатывать больше

Интерлейкина – 1 , а данное соединение ускоряет процесс разложения ткани .

С другой стороны , кортизон препятствует выработке интерлейкина – 2 и интерферона , необходимых для создания надежной иммунной защиты от инфекций и раковых клеток .

   Когда интерферон стал использоваться в качестве лекарства , врачи недоумевали : почему он не столь эффективен , как натуральный ? Фактор обезвоживания ими , к сожалению , в расчет не принимался .

   Вода – лучшее средство профилактики раковых заболеваний . Когда организм человека в достаточной степени насыщается водой , те химические сбои на клеточном уровне , о которых мы говорили , происходить не будут , и все реакции пойдут по нормальным прямым “ рельсам “ . Даже если больные клетки в организме уже появились ,  вода , при условии нормальной гидратации , “ подгонит “ к ним все необходимые для защиты организма вещества , в том числе и кислород . Так что пейте воду и не болейте  !

   А если вы будете сочетать прием воды с другими профилактическими мерами , страшным недугам будет намного сложнее к вам подступиться . Из общедоступных средств большое значение имеет соблюдение личной гигиены . Это поможет предотвратить развитие многих воспалительных заболеваний , которые вполне могут стать причиной появления злокачественной опухоли . Нельзя пренебрегать и нормами правильного питания . Особенно важно не перегружать свой рацион жирными продуктами , в частности , животными жирами . Антиканцерогенное действие оказывает регулярное употребление овощей и фруктов . Курение , злоупотребление алкоголем увеличивают риск заболевания раком , поэтому постарайтесь отказаться от этих вредных привычек . Не стоит чересчур увлекаться солнечными ваннами – погоня за “ шоколадным “ загаром чревата раком кожи .

   Помимо здоровой диеты поддержанию нормальной формы и предотвращению онкологических заболеваний способствуют и регулярные физические упражнения . Об этом знают все , но не всем удается перебороть свою лень . Попробуйте для начала заменить вечер на диване перед телевизором прогулкой на свежем воздухе , и дело пойдет на лад .

   Вода , физкультура , правильное питание , здоровый образ жизни , - рак боится их не меньше , чем мы боимся его .

                                  В чем соль соли ?

   Соль ( точнее , если следовать научной терминологии , хлорид натрия ) – одно из веществ , жизненно необходимых организму человека . Баланс содержания воды , соли и калия в нашем теле является важнейшим условием обеспечения нормального обмена . И если калий и вода поступают в наш организм естественным путем ( калий содержится во многих фруктах и овощах ) , то соли , как таковой , в неприготовленных продуктах нет . Ее нужно обязательно добавлять . Какие функции выполняет соль , находящаяся в человеческом теле  ?

              Соль и количество воды в организме .

   Прежде всего , соль отвечает , за регуляцию количества воды , находящейся вне клеток . Это очень важно ,  поскольку наше здоровье во многом зависит от равновесия двух объемов : внутри – и внеклеточной жидкости . Достигается оно за счет приема воды , соли и богатых калием продуктов питания .

   Если мы пьем мало воды , она не может свободно поступать в клетки , и организму приходится задействовать внеклеточный резерв . Такой способ водоснабжения клеток не является нормальным , скорее , его можно назвать

 “ аварийным “ . Именно ему мы обязаны образованием отеков , которое происходит при сильном обезвоживании : организм как бы создает дополнительный резерв , чтобы при необходимости использовать его . Для этого мозг дает почкам указание удержать как можно больше воды и соли .

   Чем дольше организм существует в условиях нехватки воды , тем более привычным становится данный способ доставки воды в клетки .  Привычным , но не правильным ! По мере увеличения числа клеток  , снабжаемых водой таким образом , увеличивается и давление , необходимое для впрыскивания .

А его рост – одна из причин повышения артериального давления , то есть гипертензии .

   Фильтрацию воды и ее доставку в клетки организму проще всего осуществлять ночью . Дело в том , что вода за день скапливается , в основном , в ногах , а при горизонтальном положении ее проще оттуда добыть , так как не нужно преодолевать силу тяжести . При продолжительном обезвоживании , как бы странно это не звучало , вода начинает скапливаться и в легких . Это объясняется тем , что извлечение воды из внеклеточного пространства становится практически единственным способом водоснабжения клеток . Нет ничего удивительного в том , что дыхание в подобной ситуации становится затрудненным .

   Если дело зашло так далеко , увеличивать прием воды нужно постепенно , обязательно следя за тем , чтобы одновременно увеличивалось и количество мочи . Осторожность следует соблюдать и при нарушениях сердечной деятельности , вызванных обезвоживанием . Когда потребление воды возрастает , выведение соли из организма ускорится , и вы избавитесь от отечности , предоставив клеткам нормальный , естественный источник влаги

Никаких дополнительных мочегонных средств не понадобится ! Более безвредного и эффективного мочегонного , чем вода , вы , как бы не старались , не найдете !

              Бессолевая диета : полезно или вредно .

   Совершенно неверным я считаю укоренившееся в медицине представление о том , что при повышенном кровяном давлении стоит придерживаться бессолевой диеты . Это не так ! Главное в этом случае – соблюдение баланса

Нельзя резко увеличивать прием воды , не принимая при этом соли . Без соли жидкость просто – напросто не будет задерживаться в системе кровообращения , и кровь , соответственно , не будет как следует наполнять все кровеносные сосуды .

   Водно – солевой обмен – один из самых тонких механизмов , сконструированных природой , поэтому очень важно учитывать потребности организма и в соли , и в воде . Нельзя забывать , что их пропорции зависят даже от образа жизни и климатических условий . Жители жарких стран теряют воду посредством поверхностного испарения , сами того не замечая . Их потребность как средстве удержания воды выше , чем у жителей регионов с умеренным или холодным климатом . Примерно из тех же соображений должны исходить люди , активно занимающиеся физическими упражнениями , тем более что с потом из организма выходит не только вода , но и соль .

   Если вдруг вы заметили , что ваш вес резко увеличился за один день , и при этом знаете , что съели совсем немного , на следующий день исключите из своего рациона соль и пейте больше воды . Так вы избавитесь от излишков жидкости , которые , скорее всего , и стали причиной прибавки в весе .

   Самыми лучшими , с точки зрения здорового питания , сортами соли являются неочищенная морская , которая содержит множество полезных для организма минералов , и йодированная , обогащенная йодом . Употребляя йодированную соль , вы полностью удовлетворите потребность вашей щитовидной железы в важнейшем микроэлементе и тем самым убережете себя от множества нарушений , связанных с дисфункцией щитовидной железы .

   Соль позволяет нормализовать сон . Если вы спите беспокойно , выпейте вечером стакан воды и положите на язык несколько крупинок соли – заснете крепким , глубоким сном . Только не нарушайте равновесия : не используйте соль без воды !

   Как можно лишать себя соли , если натрий , содержащийся в поваренной соли , - это один из ключевых компонентов гидроэлектрической системы , вырабатывающей энергию в клетках нашего организма ? Не обходится без соли и процесс передачи информации нервными клетками на протяжении всей жизни человека . Так что подумайте хорошо , прежде чем переходить на бессолевые диеты .

                              Вода – как лекарство .

   Прежде чем говорить о лечебном ( которое в общем – то должно стать естественном ) режиме приема воды , я хотела бы напомнить об одном очень важном условии , которое уже звучало в начале книги : для того чтобы попить воды , ни в коем случае не стоит дожидаться наступления жажды , вернее , ощущения сухости во рту . Этот признак нельзя считать основным и , тем более , единственным проявлением потребности организма в воде . Как вы помните , данный сигнал в действительности является “ аварийным “ и сообщает о том , что имеющаяся в организме вода уже распределяется в соответствии с “ иерархией “ органов и систем , то есть некоторые клетки ее просто – напросто недополучают . Если у вас “ пересохло в горле “ , значит , вместо того чтобы пополнять запасы воды за счет внешних источников , тело начинает использовать внутренние резервы . А сделать это можно только “ ущемляя интересы “ тех или иных органов и тканей .

                                 Полезные рецепты .

   На поддержание всех физиологических процессов организму требуется огромное количество воды . При этом значительное количество влаги он теряет в процессе обмена с внешней средой . Чтобы восполнить эти потери , вам в зависимости от уровня физической активности , температуры окружающей среды , количества поглощаемой твердой пищи и других условий , необходимо выпивать по 6 – 10 стаканов воды ( именно воды , а не любой жидкости ) в день . При этом надо соблюдать некоторые правила .

1. Оптимальная разовая порция воды – от 250 до 500 мл , то есть от1 до 2 стаканов .
2. Воду нужно обязательно пить перед едой , лучше всего – за полчаса до приема пищи . Таким образом вы избавите свою пищеварительную систему от необходимости изыскивать дополнительные резервы для переваривания пищи , лишая при этом живительной влаги другие органы . Чем  больше твердой пищи вы планируете принять , тем больше воды вам понадобится . Стандартная доза – 2 стакана . Особенно это положение актуально для тех , кто страдает различными расстройствами пищеварения – гастритом , дуоденитом , изжогой , колитом , язвенной болезнью . Напомню также , что такой режим приема воды поможет отличить чувство голода от жажды и избежать переедания .
3. Если вам захотелось пить во время еды – пейте , никаких “ противопоказаний “ к этому нет и быть не может .
4. Примерно через два с половиной часа после еды нужно выпить еще стакан воды , чтобы компенсировать затраты организма на переработку пищи и устранить обезвоживание .
5. Во время долгого ночного сна организм теряет очень много воды . Эти потери нужно , во – первых , минимизировать , следя за температурой воздуха в помещении и не используя слишком теплые одеяла и пижамы , а во – вторых , устранить утром , выпив после пробуждения пару стаканов воды . Утренний прием воды также способствует нормализации работы кишечника и предотвращает запоры .
6. Приступая к физическим упражнениям , не забудьте создать в организме запас воды , необходимый для потоотделения .
7. Соотношение воды и соли в организме будет оптимальным , если на 10 стаканов воды будет приходиться примерно 3 – 4 г соли ( половина чайной ложки ). Увеличивать количество соли следует при повышении физической активности и температуры воздуха .

Рассчитать норму приема воды можно и таким образом : на каждый килограмм вашего веса должно приходиться примерно 30 мл воды в сутки   

   Если вы страдаете какими – то хроническими заболеваниями сердечно – сосудистой системы , почек и других органов , прежде чем увеличить прием воды , непременно посоветуйтесь с врачом . Возможно , вам придется объяснить ему , почему вы хотите установить для себя новые правила , поделившись с ним информацией , почерпнутой из этой книги .

   Я говорю это не потому , что считаю наших докторов недостаточно подготовленными в своей области . Просто они привыкли работать и мыслить в рамках стереотипов , которые в течение нескольких веков складывались в западной медицине . И нет никакой доли самонадеянности в том , что вы попробуете помочь им избавиться от этих стереотипов .

   Обратиться к врачу следует и в том случае , если несмотря на увеличение приема воды , количество мочи никак не изменится . Такая ситуация чревата возникновением отеков и несомненно требует медицинского вмешательства .

                   У воды “ дублеров” нет !

   Наконец мы добрались до очень важной темы , которая не раз “ всплывала “ в тексте нашей книги . Эта тема – принципиальное различие между водой и другими жидкостями , о котором , к сожалению , знают далеко не все .

   Хочу во всеуслышанье заявить : никакие , даже самые вкусные напитки не заменят обычной чистой воды ! И как бы настойчиво заказчики рекламных роликов не предлагали вам “ утолить жажду “ при помощи газированных напитков , холодного чая или слабоалкогольных напитков , не верьте им ! В их лозунгах столь же мало искренности , как и в криках рыночного продавца , пытающегося сбыть некачественный товар . Возможно вы решите , что я утрирую ? Ни в коем случае . Давайте разберемся , что к чему .

   Одним из главных инициаторов обезвоживания является кофеин  , который , как вы , возможно , знаете , содержится не только в кофе , но и в черном чае , газированной воде , шоколаде . При употреблении кофеина объем выделяемой мочи , как правило , превосходит объем жидкости ,  содержавшейся в напитке , а это – прямая дорога к обезвоживанию .

   Кофеин успевает натворить еще немало бед за время своего пребывания в организме . Так , ученые выяснили , что он препятствует выработке мелатонина – вещества , отвечающего за нормальный сон .  Неудивительно , что кофе и другие кофеин -содержащие напитки вызывают бессонницу .

   Кофеин мешает нормальному функционированию мозга , в частности , способствует ухудшению памяти , снижению способности к обучению . Он также заставляет клетки мозга обращаться к “ стратегическим запасам “ энергии , что ведет к их истощению . Раздражительность и невнимательность у людей , употребляющих слишком много кофе , чая или газированной воды , вполне предсказуемы . Если добавить к этому нехватку воды , картина получается совсем печальная . Если кого – то эта информация не натолкнула на мысль о мнимой пользе , приносимой такими напитками детям , я могу таким людям только посочувствовать .

   Помимо кофеина , все газированные напитки ( кроме минеральной воды ) содержат сахар или его заменители . Хотите – верьте , хотите – нет , но последние нисколько не полезнее “ оригинала “ . За счет своего сладкого вкуса они просто – напросто обманывают мозг , настраивают организм на накопление сахара . А когда обещанной вкусовыми рецепторами порции сахара не поступает , возникает чувство голода . Пытаясь его удовлетворить , человек , как правило , съедает гораздо больше , чем требуется на самом деле  и , естественно , набирает таким образом лишний вес .

   Исследования показали , что непреодолимое желание поесть человек может испытывать в течение долгого времени после приема напитков , содержащих сахарозаменители . Отсюда мораль : “ диетические “ газированные напитки никакого снижения количества потребляемых калорий вам не обеспечат . Возьмите себе на заметку : самым коварным заменителем сахара является аспартам , способствующий возникновению опухолей мозга и апоплексических ударов .

   Важно помнить о том , что при регулярном употреблении кофеина возникает привыкание , поэтому при попытке избавиться от пагубного пристрастия вы , возможно , почувствуете себя не слишком хорошо : появятся вялость , усталость , сонливость и другие симптомы , для преодоления которых , вам ужасно захочется выпить чашечку кофе или крепкого чая . Постарайтесь побороть это желание . Со временем организм отвыкнет от искусственных стимуляторов и начнет работать в нормальном режиме .

   Свою лепту в черное дело обезвоживания вносит и алкоголь , поэтому пытаться утолить жажду пивом или другими слабоалкогольными напитками , по меньшей мере , бессмысленно , а в действительности – крайне вредно . Алкоголь , как и кофеин , заставляет почки активнее выводить воду из организма , а также подавляет выработку вазопрессина , блокируя тем самым систему аварийной подачи воды в мозг . Это значит , что организм не только остается без воды , но и лишается возможности обезопасить самый чувствительный к потере влаги орган .

   Нет такой функции мозга на которую алкоголь не действовал бы угнетающе . Да и вообще , если перечислять все расстройства и заболевания , развитию которых способствует регулярное употребление алкоголя , получится книга намного толще этой !  Ограничимся лишь кратким списком , который тем не менее , весьма впечатляет .

   Итак , помимо уже названных бед , алкоголь может вызвать импотенцию , заболевания печени , сердца , желудка . Он подавляет деятельность иммунной системы , увеличивает вероятность развития некоторых форм рака , производит свободные радикалы , которые атакуют и повреждают некоторые чувствительные клетки . Наконец , алкоголизм неизбежно становится причиной психической и социальной деградации личности .

Хочется отметить , что увеличение приема воды способствует избавлению от алкогольной зависимости , как бы неправдоподобно это не звучало . Способствуют этому эндорфины – вещества , которые активизируются как при приеме алкоголя , так и при насыщении организма водой . Соответственно , чем выше уровень гидратации , тем меньше потребность в алкоголе .

                                           Заключение .

   “ Вода – это самое мягкое и самое слабое вещество в мире , но в преодолении твердого и крепкого оно непобедимо , и на свете ему нет равного “ . Данное изречение одного китайского мудреца , чье имя кануло в лету , мы с вами , уважаемые читатели , можем истолковать по – своему

Какими бы “ твердыми и крепкими “ не казались нам болезни , их можно победить при помощи воды .

   Питье воды – именно воды , а не другой жидкости – должно стать такой же устойчивой привычкой каждого человека , как прием пищи . Прием воды по важности и необходимости можно сравнить только с такими процессами , как дыхание и сон .

   Главный принцип , которым каждый из нас руководствоваться , прост :

Нельзя заставлять свой организм  переходить на “ аварийные “ схемы водоснабжения , нельзя дожидаться его сигналов , которые ошибочно считаются единственным проявлением жажды . Если вы чувствуете сухость во рту , это значит , что вашему телу давно уже не хватает воды .

Необходимо установить дневную норму потребления воды и соли , о которой я подробно рассказала в этой книге , и варьировать ее в зависимости от обстоятельств .

   Надеюсь , что моя книга поможет вам сформировать новое отношение ко всему , что касается вашего здоровья . Если вы почувствовали недомогание и обратились к врачу , а он вам прописал лекарство , попробуйте поделиться с ним информацией , почерпнутой в этой книге . Возможно , вы столкнетесь со скептицизмом и пренебрежением , однако …стоит попробовать : только активно распространяя идею оздоровления при помощи воды  , мы сможем развить новый , во много крат более безопасный подход к решению самых непростых задач .

   Кстати , какие – либо хронические заболевания , при которых традиционные средства помогают плохо , я думаю , могут стать неплохим стимулом к выработке новых привычек , тем более что дорогостоящим “ водолечение “ никак не назовешь . В такой ситуации проконсультироваться с врачом и рассказать ему о своих планах нужно обязательно .

   Первыми , кого следует заставить по – новому относиться к воде , должны стать ваши дети . Дайте им шанс прожить долгую и счастливую жизнь без болезней и лекарств . Обязательно постарайтесь внушить малышам четкое представление о вредности сладких напитков и о пользе чистой питьевой воды .

   И последнее . Вода может многое , но , разумеется не все . При неправильно питании и пассивном , “ сидячем “ образе жизни вы вряд ли сможете добиться существенных улучшений , даже если станете употреблять больше воды . Во – первых , при отсутствии физической нагрузки она не будет своевременно выводиться из организма вместе с отходами жизнедеятельности , а во – вторых , даже такому целебному средству , как вода , вряд ли удастся наладить нормальный обмен веществ в малоподвижном , плохо снабжаемом питательными веществами теле .

   Нельзя забывать и о главном помощнике и верном спутнике воды – соли

Формируйте рацион так , чтобы соль могла без проблем выполнять свои регулятивные функции .

   Не загоняйте свой организм в искусственную созданную пустыню , пейте воду и будьте здоровы !  

И поскольку для организма нужна очень чистая и качественная вода , то мы рады представить вам уникальную систему очистки воды , разработку академика Виктора Ивановича Петрика – фильтр Graf , о котором более подробную информацию вы можете увидеть в разделе :

Живая вода , фильтр Graf !